I servizi di nutrizione clinica

La nutrizione clinica svolge un’azione terapeutica attraverso diverse procedure volte ad aiutare il paziente ad adattarsi e fronteggiare diversi stati patologici, anche modificando il suo regime dietetico.

L’obiettivo finale è guidare il soggetto verso un’alimentazione equilibrata mediante la nutraceutica, disciplina che riconosce nella nutrizione un’azione farmaceutica funzionale. Secondo questo approccio infatti, l’alimento è inteso come un farmaco ad azione terapeutica, che agisce contro inflammaging, ossia l’infiammazione cellulare.

L’educazione a uno stile di vita sano, facile da applicare e da mantenere nel tempo è opera del professionista, nello specifico il Dott. Rosati è un medico dietologo e nutrizionista, ciò significa che ha conseguito una laurea in medicina e una specializzazione in Scienze dell’Alimentazione e Dietologia che lo abilitano a formulare diagnosi, terapia e analisi sullo stato clinico del paziente.